盘点流传至今的40款老北京小吃(图)

　　褡裢火烧

　　因制作成形后酷似旧时人们腰带上的“褡裢”而得名，色泽金黄，焦香四溢。吃褡裢火烧时配用鸡血和豆腐条制成的酸辣汤，鲜香酸辣，余味无穷。

　　哪里吃：天地一家、隆福寺小吃