盘点流传至今的40款老北京小吃(图)

　　锅贴

　　多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

　　哪里吃：张记锅贴、天地一家