芸豆卷
导语 北京曾有小吃900种,现今不足100种。近些年推崇地方特色文化,北京虽然是首都,但也有其流传悠久的美食。那些高档、豪华的美食咱先不说,就先说说平常咱能吃到的一些特色小吃,相信吃过这些东西的人,不是北京土著,就是在北京呆了很多年的老北京了。
芸豆卷
是回族传统小吃,后来,据说是慈禧太后那时候传到了宫里,老佛爷很喜欢这个,于是就变成了宫廷小吃。芸豆糕色泽雪白,质地柔软,吃在嘴里香甜爽口,软而不腻。
导语 北京曾有小吃900种,现今不足100种。近些年推崇地方特色文化,北京虽然是首都,但也有其流传悠久的美食。那些高档、豪华的美食咱先不说,就先说说平常咱能吃到的一些特色小吃,相信吃过这些东西的人,不是北京土著,就是在北京呆了很多年的老北京了。
芸豆卷
是回族传统小吃,后来,据说是慈禧太后那时候传到了宫里,老佛爷很喜欢这个,于是就变成了宫廷小吃。芸豆糕色泽雪白,质地柔软,吃在嘴里香甜爽口,软而不腻。