豌豆黄
导语 北京曾有小吃900种,现今不足100种。近些年推崇地方特色文化,北京虽然是首都,但也有其流传悠久的美食。那些高档、豪华的美食咱先不说,就先说说平常咱能吃到的一些特色小吃,相信吃过这些东西的人,不是北京土著,就是在北京呆了很多年的老北京了。
豌豆黄
以前,在老北京的习俗中,农历三月初三要吃豌豆黄。不过现在一年四季都能吃到了,它源自宫廷,据说当年慈禧老佛爷很喜欢吃这个。
导语 北京曾有小吃900种,现今不足100种。近些年推崇地方特色文化,北京虽然是首都,但也有其流传悠久的美食。那些高档、豪华的美食咱先不说,就先说说平常咱能吃到的一些特色小吃,相信吃过这些东西的人,不是北京土著,就是在北京呆了很多年的老北京了。
豌豆黄
以前,在老北京的习俗中,农历三月初三要吃豌豆黄。不过现在一年四季都能吃到了,它源自宫廷,据说当年慈禧老佛爷很喜欢吃这个。