北京吃清真小吃的地方 这些极品的清真小吃你吃过吗

导语 北京清真小吃中的极品,你吃过几个?这些店的极品清真小吃,你吃过吗?

  茶 汤

  相传源于明代,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。茶汤是一种甜饮食,和藕粉类似,以秫米面(高梁米面)、糜子面为主料,冲熟后,加上山楂条、青红丝、葡萄干等调料,吃起来香甜、滑爽,极为可口。

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