北京吃清真小吃的地方 这些极品的清真小吃你吃过吗

　　艾 窝窝

　　一款用糯米制作的清真风味小吃，特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。《燕都小食品杂咏》中说：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面挫。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。”

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