北京吃清真小吃的地方 这些极品的清真小吃你吃过吗

　　豌 豆黄

　　豌豆黄儿原是回族的民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。

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