北京最强百年老字号餐馆推荐 这20家还有哪家没去过呢
导语 北京20家最强百年老字号，您都去过几家？这20家都是哪些餐馆？本文整理了相关信息，供大家参考。
全聚德
始于1864年
说过了便宜坊，就不能不提全聚德，区别于便宜坊的焖炉不见火烤鸭，全聚德是凭借其宫廷挂炉烤鸭的技艺，享誉全国。
每只鸭子标准的108片，皮酥肉嫩、香酥流油的鸭肉，蘸上咸鲜的甜面酱，再配上葱白、瓜条，卷进劲道的荷叶饼里，只能说，烤鸭就该这么吃!!
地址： 西城区 前门西大街14号楼(近地铁和平门站、师大附中)
人均：180元
推荐菜：烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝
