北京最强百年老字号餐馆推荐 这20家还有哪家没去过呢
导语 北京20家最强百年老字号,您都去过几家?这20家都是哪些餐馆?本文整理了相关信息,供大家参考。
便宜坊
始于1416年
便宜坊创建于明朝永乐十四年,距今已有近600年的历史,是中国商务部首批认定并授予牌匾的“中华老字号”。
便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一,其技术也被归为国家非遗项目。烤鸭皮酥肉嫩,不老不柴,多汁不腻,鸭皮蘸白糖更是入口即化,无愧中华老字号的称号!
地址:东城区 前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街
人均:116元
推荐菜:烤鸭、芥末鸭掌、花香酥烤鸭