砂锅米线怎么做好吃

导语 晚餐吃什么才不容易肥呢?小编给您推荐几款,而且自己DIY健康又放心哦。

  -- 砂锅米线 --

  一锅时蔬清汤米线,滑溜溜的米线配着喜爱的蔬菜,全部营养一锅出。

  --用料--

  米线

  海带

  四川酸菜

  香干

  香菇

  榨菜

  小油菜

  盐

  生抽

  --做法--

  ❶砂锅放冷水和米线一起煮至发软。

  ❷趁着煮米线的功夫收拾菜,干海带泡软切丝,香菇切片,四川酸菜撕开,小油菜洗净,香干切条。

  ❸米线软了,放入有调味作用的四川酸菜,香菇,海带。

  ❹加少许盐,生抽。

  ❺最后临出锅时放香干,榨菜和小油菜,油菜烫熟即可关火。

  ❻根据个人喜欢加点醋,辣椒油。

  --小贴士--

  ❶米线是云南的干米线,可以提前一夜用冷水泡软再煮,或者直接与冷水一起煮软。

  ❷菜码灵活掌握,我放的都是家里现成的~

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