北京SoLounge索兰至餐厅轻食自助不怕胖（图）

　　SoLounge索兰至餐厅从美国来的轻食自助品牌，上至白发老人，下至1岁小孩，竟然都是索兰至常客。从沙拉吧到饮料区，巨长的吧台一体化，吧台下设置恒温7度，保持食物新鲜。每过25分钟，一阵滴~声响起，这是吧台有些食物要换掉的提醒。许多人见到沙拉吧可能无从下手，前面三种是拌好的，15分钟就换掉，但一长排的各式蔬菜、沙拉酱和配料才是重点，要有一颗善于发挥的脑袋将其DIY，然而大部分人的作品都不堪入目。

　　不少人第一次吃的时候，直接跳到主食区吃披萨意面喝奶油汤，其实，主食区也有好大的发挥空间!把面包中间挖掉，装点奶油汤，散上些许配料。烤土豆也可以这么做，切开中间，淋上芝士、肉丁、沙拉酱，土豆瞬间升华有木有。不光可以很好玩，主食也让人倍感放心。鸡胸肉是鸡肉内最低脂肪又最高蛋白质的部位，鸡汤内的面不易溶于汤内，富含营养，只用最简单的基础配料新鲜制作而成，有乳牙的儿童和上年纪的老人非常容易接受这种清淡且有营养的汤品。

　　特别推荐他们的酸奶冰激凌和甜品。虽然在这里和芝士一样比较高热量，但真的不会让人觉得腻。酸奶冰激凌也是他们自制，口感明亮圆滑，不过具体程度也要依赖他们当天制作的水平。同样配有配料，DIY起来卖相超赞的呀。巧克力慕斯大受好评，多少姑娘少年爱不释口。根据季节有不同的水果慕斯，现在主打的是草莓慕斯，草莓味浓厚，慕斯细腻缠绵。真是一家让人吃不够的餐厅。

　　Tips：

　　推荐：自助餐，发挥右脑DIY，沙拉吧，烤土豆，酸奶冰激凌，甜品面包。

　　环境：美式简约，可以举办活动。

　　服务：服务员很亲切，逢年过节会送小礼品。

　　交通：地铁14号线枣营站(A口出)，步行500米至蓝色港湾。

　　综合：这是一家每隔一星期我就想去吃的店，清胃。

　　solounge索兰至餐厅

　　地址：朝阳公园路6号 蓝色港湾国际商区 美克拉美东侧一层 蓝港主入口右侧小街(临近停车场西南出入口 西餐街临街第一家 新百伦对面/zoo coffee 隔壁/新元素对面)

　　时间：10:00 - 22:00

　　价格：97元