丝瓜焖豆腐怎么做

导语 晚餐吃什么才不容易肥呢?小编给您推荐几款,而且自己DIY健康又放心哦。

  -- 丝瓜焖豆腐 --

  蔬菜切小块,只要稍稍焖至就可以出锅,耗油调味后也是鲜上加鲜了~

  --用料--

  丝瓜 半根

  嫩豆腐 250g

  蚝油 适量

  盐 适量

  蒜 两瓣

  油

  --做法--

  ❶蒜拍碎切末,嫩豆腐切小块,丝瓜去皮,切小块。(方便煮至绵软)

  ❷锅内下油爆香蒜末,下丝瓜翻炒后加入少量水和蚝油炒匀,盖上锅盖稍微焖一下。

  ❸开盖加入豆腐,翻炒均匀,再焖1分钟,加入盐调味即可出锅。

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