老北京小吃最爱：炒肝
导语 小吃就是回忆，是童年记忆的寄托，对于老北京来说也一样。现在很多店铺的小吃都不正宗，没有小时候的味道。哪些店铺的小吃最正宗呢？随小编来转转吧，找找小时候的味道。（请自觉备好餐巾纸）
5、炒肝
是老北京传统小吃了，一般都在早晨时间吃。猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，用淀粉勾芡做成的。色泽鲜亮，肝香肠肥，味浓不腻，还有那么一丝甜味，好吃。
正宗店铺地址：东城区沙子口路28号东南侧(安乐林路口)
导语 小吃就是回忆，是童年记忆的寄托，对于老北京来说也一样。现在很多店铺的小吃都不正宗，没有小时候的味道。哪些店铺的小吃最正宗呢？随小编来转转吧，找找小时候的味道。（请自觉备好餐巾纸）
5、炒肝
是老北京传统小吃了，一般都在早晨时间吃。猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，用淀粉勾芡做成的。色泽鲜亮，肝香肠肥，味浓不腻，还有那么一丝甜味，好吃。
正宗店铺地址：东城区沙子口路28号东南侧(安乐林路口)