延庆民俗美食2.白河鱼

　　延庆民俗美食2.白河鱼：依托美丽的黑白河水，以国家硅化木地质公园为核心，开发建设百里山水画廊，打造“山水人家”乡村旅游品牌。白河鱼就产自黑白河，因水质清澈而鱼的肉质鲜嫩，经特殊去腥工艺，兼有甜、咸、辣、酸等口味，特别是利用农家柴锅制作，味厚香浓。

　　地址：延庆县千家店镇百里画廊

　　咨询电话：60188087