野餐吃什么食物-甜点

　　野餐吃什么食物-甜点 / Dessert

　　甜品的作用是让愉悦的心情更加愉悦。西式甜品如花团锦簇，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。作为野餐的压轴美味，色彩绚丽、造型精致的甜品一出场，无论是做工精良的餐桌还是最为素净的野餐布都立刻变为了春装发布会的T台。方便携带的松饼、蛋糕卷、焦糖布丁，以及各种质地偏硬的西式小饼都是野餐甜点的最佳选择。

　　欧洲是西式甜品的主要发源地，人类历史上最原始的甜点，是由面粉调和油与蜂蜜而成的饼状蛋糕，原始的蛋糕常常被制作成动物形状来替代牛、羊等牲畜作为供奉神明的祭物，因此，除讲究材料品质外，蛋糕的外形更加重要。后来，这样的蛋糕渐渐出现在节庆典礼等重大场合。始于18世纪欧洲的野餐，属于正式的皇家社交活动，而在19世纪之前，糖在西方社会还未普及，只有皇家贵族餐点中才可以加入糖粉，因此外形精致的甜品被视为尊贵的象征，从那时起，甜品便奠定了它在西餐中的特殊地位，也自然而然地成为野餐中不可或缺的存在。甜点代表着纯美和甜蜜，催生着暖意与爱情，为野餐带来了些许浪漫因素，这也许就是野餐会成为爱情多发地的原因之一，正如《乱世佳人》中的爱情故事，便是始于一场庄园中的野餐聚会。

　　户外野餐所带来的不仅仅是一次与大自然的约会，也是一次与爱人和朋友交流情感的机会。想要让彼此的感情更加升温，为何不与在乎的人一起动手准备野餐甜点呢?融化在口中，流淌在心中的可是满满的爱与温暖。作为西式甜品的代表，松饼由于制作方法较为简便易携带，并且属于西餐中的百搭美食，而成为野餐甜点的首选。制作松饼的过程并不复杂，所需要的工具也仅仅是面粉筛、打蛋器、橡皮刮刀和松饼模具。将鸡蛋加砂糖与牛奶拌匀，筛入面粉、玉米淀粉和少量泡打粉，加入隔水软化后的黄油拌匀制成面糊，倒入预热后的模具之中小火烘烤。烤好后的松饼外表焦脆，内里柔嫩，可涂抹奶油食用，也可以随意夹奶酪、煎蛋或烤肉等等，搭配水果或坚果就更加赏心悦目了。

　　阳光温暖，春风和煦，各式精致可爱的小甜品在阳光的温柔照射下散发着诱人的光彩，只是安静优雅地躺在餐盘或蛋糕架中，就为整个画面增添了许多浪漫色彩。看着爱人和朋友随意慵懒地躺着，笑着，闹着，你会突然发现，属于我们的好时光正是应该偶尔这样地挥霍。

　　北京哪里能够吃到好吃的甜点？

　　MS Bonbon Café(三里屯太古里店)

　　很有人气的一家甜品店，欧式风格的装潢简约大气，大厅宽敞明亮，各式甜点种类繁多，精致诱人。草莓公主松饼人气很旺，新鲜出炉的松饼蛋香十足，草莓香甜多汁，造型可爱。此外，招牌饮品棉花糖可可，创意十足，颇受好评。

　　朝阳区三里屯路11号三里屯太古里北区B1楼NLG-32b号 / 010-64153955

　　醒觉咖啡

　　一家温暖至极的小咖啡馆，同时作为醒觉的护肤体验店，店里有店主从世界各地搜集回来的古董杂货、古董娃娃。醒觉咖啡格外注重咖啡的品质和奶茶的味道，奶茶配方独家创立，部分选用来自加拿大的著名品牌花草茶，味道满溢植物香气，浓醇至极，让人难以忘怀。

　　东城区雍和宫大街北新胡同38号(近东四)/010-84001928