北京Matta意大利餐厅菜单及价格详解(附营业时间)

导语 北京Matta意大利餐厅地址在哪?北京Matta位于朝阳区工人体育场西门院内北侧 川仁巷(近三里屯),是一家主营晚餐意大利餐厅。网友分享了北京Matta意大利餐厅菜单及价格(附营业时间)美食体验指南,一起去看看吧。

  意式切片澳洲和牛隔膜配芝麻草、帕马森芝士和黑醋酱汁(200克)(218元)

  受到战斧牛排的鼓舞,我们又尝试了烤牛隔膜。芝麻菜、奶酪、番茄等掩盖和搭配的形式一致,就像小号的战斧。隔膜是牛胸腔和腹腔之间的横档,脂肪纵横交错在瘦肉中,就像开花刀那样分割肌理,口感相当嫩。这份火候略过已全熟,表皮略焦,但竟然质地依然柔软,越嚼越香,如此“乱长”的脂肪纹功不可没哦!如果说战斧适合六人分享,那么隔膜适合一人独享,届时请全全启动《孤独的美食家》中的大叔模式吧!

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