北京Matta意大利餐厅菜单及价格详解(附营业时间)
导语 北京Matta意大利餐厅地址在哪?北京Matta位于朝阳区工人体育场西门院内北侧 川仁巷(近三里屯),是一家主营晚餐意大利餐厅。网友分享了北京Matta意大利餐厅菜单及价格(附营业时间)美食体验指南,一起去看看吧。
焦糖鹅肝配青苹果慕斯(98元)Foie gras con salsa di caramello e mousse di mele
这道菜让我们怀念River Club的鹅肝三吃。焦糖鹅肝做成creme brulee的形式,配一抹青苹果泡沫去腻,旁边烤酥的是brioche面包,胆固醇+鸡蛋+黄油,听起来就好吃,吃上去更是让人罪恶感爆棚却不能收口,喷枪喷脆的焦糖壳下,鹅肝慕斯如蛋羹一样柔嫩,用它抹牛排也非常过瘾。