台湾旅游必备:盘点40道非吃不可的台湾小吃

导语 台湾美食包罗万象,融合了闽南、潮州、客家、日本等饮食文化,已然成为台湾名片之一。在美国有线电视新闻网(CNN)2015年的读者票选中,台湾不仅成为美食旅游地的冠军,还特别精选出40道非吃不可的台湾小吃,简直是为吃货量身打造的觅食地图。

  爱玉

  

  爱玉

  爱玉是一种植物的籽,若将爱玉仔天然果实刮掉外皮,揉出浆状液,溶沸水中静置,凝固成冻就能变成爱玉冻(又名爱玉冰)。其色淡黄,半透明状,晶莹清冽,微带酸甜,清凉爽口。还可加入白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等,组合多种口味。

  名气店家:各大夜市都有

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