台湾旅游必备:盘点40道非吃不可的台湾小吃
导语 台湾美食包罗万象,融合了闽南、潮州、客家、日本等饮食文化,已然成为台湾名片之一。在美国有线电视新闻网(CNN)2015年的读者票选中,台湾不仅成为美食旅游地的冠军,还特别精选出40道非吃不可的台湾小吃,简直是为吃货量身打造的觅食地图。
鱼丸汤
鱼丸汤
鱼丸汤是沿海地带常见的小吃之一,各种新鲜的鱼肉剔去鱼刺,斩成鱼末,制成丸子,最后变成一碗汤,Q弹的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。
名气店家:淡水鱼丸汤、台中肉圆、福生小食店(台南)、九份鱼丸、各大夜市等