密云·溪翁庄镇东智东乡村
导语 香椿麻酱面、炸香椿鱼儿、香椿炒鸡蛋……又到了吃香椿的季节了，一想到这些香椿美食，小鲜就忍不住流口水!尤其咱北京的香椿，名扬四海，那都是真空包装销往全国各地的!那咱大北京，哪儿的香椿最好吃?众小鲜寻遍京郊，今天就为您推荐几个采摘香椿的好地方!
4密云·溪翁庄镇东智东乡村
溪翁庄镇位于密云水库岸边，独有的自然条件确保了这里香椿的品质。东智东村的香椿种植面积600多亩。“东智东有三宝，青水杏，黄米草、香椿芽子卖到老。”从这句流传已久的民谣就不难看出东智东香椿的名气。
东智东的香椿以“红、香、脆”而闻名，其颜色鲜艳、香味浓郁，食香满口。村里的民俗户们还精心制作的十几道香椿美食，包括炸香椿鱼、香椿卷、香椿丸子、香椿拌黄豆、香椿拌豆腐、香椿馅饺(包)子等。
【采摘时间】4.20-5.15
【采摘价格】10元至20元每斤【地 址】溪翁庄镇东智东村
【交通方式】公交：东直门乘980路(快)公交，在密云鼓楼站下车，换乘密8路在东智东村站下车。自驾：京承高速密云方向16出口出，沿密云水库方向行驶至溪翁庄镇东智东村，沿指示牌前行即到。(建议直接在导航里输入“东智东村”，根据导航指示前往。)
注：本部分内容 宋佳音 文并摄
