延庆·大庄科乡沙门香椿
导语 香椿麻酱面、炸香椿鱼儿、香椿炒鸡蛋……又到了吃香椿的季节了，一想到这些香椿美食，小鲜就忍不住流口水!尤其咱北京的香椿，名扬四海，那都是真空包装销往全国各地的!那咱大北京，哪儿的香椿最好吃?众小鲜寻遍京郊，今天就为您推荐几个采摘香椿的好地方!
3延庆·大庄科乡沙门香椿
大庄科乡在延庆区的最南部，与昌平接壤。乡域就是一个独立的小盆地，气候特殊，植被覆盖率高，生态优良。沙门村拥有得天独厚的香椿种植条件：平均海拔1000米左右，气温较低，香椿的生长期长;酸性的砂壤土，土质肥沃，为香椿的生长提供丰富的营养;位于山坳处，光照条件好，为香椿生长提供充足的日照;昼夜温差大，晚上平均气温0℃，中午最高气温30℃，刺激香椿生长。
沙门村的香椿属红油香椿，颜色油红，枝叶粗壮、鲜嫩，营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素E、木糖等，不施肥、不打农药，在纯天然的环境中自然生长。
沙门村村民拥有丰富的香椿管理经验，每年都为香椿剪枝，留下壮枝，去除杂枝，使香椿的生长优胜劣汰;整理树盘、除草，为香椿生长提供干净的环境。沙门村香椿基地面积100亩，今年预计产量可达3000斤。
【采摘时间】5.1-5.20
【地 址】 大庄科乡沙门村
【采摘价格】15元每斤
【联系方式】闫贵发：13717551602
【交通路线】从德胜门出发经G8京藏高速，至昌平西关收费站出高速，从昌平西关环岛沿十三陵方向，经昌赤路行至长陵路口左转，按照“永宁/大庄科”方向指示牌行至大庄科乡，再沿大铁路向西按指示牌行驶约9公里即到。
