濒临绝迹的北京小吃:白果年糕

导语 濒临绝迹的北京小吃有哪些?现在看到就好买来尝尝了,很可能以后就吃不到了。

  白果年糕

  百果年糕是北京春节的传统小吃,早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。每年冬天都会吃好多好多,早上切一后片放在碗里,上锅一蒸,软滑香粘的年糕就弄好啦。甜甜的,真好吃。

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