濒临绝迹的北京小吃：榆钱糕
导语 濒临绝迹的北京小吃有哪些？现在看到就好买来尝尝了，很可能以后就吃不到了。
榆钱糕
榆钱，即榆树的果实。用榆钱与面蒸糕，即为榆钱糕。此糕白绿相间，香甜可口。每逢春季榆钱成熟，过去的大户人家也以品尝榆钱糕为一大快事。
导语 濒临绝迹的北京小吃有哪些？现在看到就好买来尝尝了，很可能以后就吃不到了。
榆钱糕
榆钱，即榆树的果实。用榆钱与面蒸糕，即为榆钱糕。此糕白绿相间，香甜可口。每逢春季榆钱成熟，过去的大户人家也以品尝榆钱糕为一大快事。