濒临绝迹的北京小吃：冰碗
导语 濒临绝迹的北京小吃有哪些？现在看到就好买来尝尝了，很可能以后就吃不到了。
冰碗
冰碗为北京盛夏的时令佳品，清凉、甜美。由于是用鲜藕、鲜杏仁、核桃仁、莲子、菱角、荷叶等原料制作而成，故而果香味浓。《天桥杂咏》中说：“六月炎威暑气蒸，擎来一碗水晶冰。碧荷衬出清新果，顿觉清凉五内生。”
导语 濒临绝迹的北京小吃有哪些？现在看到就好买来尝尝了，很可能以后就吃不到了。
冰碗
冰碗为北京盛夏的时令佳品，清凉、甜美。由于是用鲜藕、鲜杏仁、核桃仁、莲子、菱角、荷叶等原料制作而成，故而果香味浓。《天桥杂咏》中说：“六月炎威暑气蒸，擎来一碗水晶冰。碧荷衬出清新果，顿觉清凉五内生。”