北京秋天经典零食：冻柿子
导语 北京秋天的经典零食有哪些？你吃过多少种？小编马上上图，哪些你还没吃过？快来尝尝吧！
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冻柿子
以前的老北京也有自己秋冬水果，如冻酸梨和冻柿子。"冻柿子"是老北京特有的吃法，要霜降后才摘的柿子，冷冻储存到冬天，此时里面只剩一包水，只能吸食。先喝汁后吃皮，甘甜如蜜清凉适口，令人顿觉舒畅，火气渐消。
所以老北京把它叫“喝了蜜”。冻柿味甘性寒，具养肺胃之阴，宜火燥津枯之体，不仅可解生火取暖的毒气，还能润喉止咳，为败火佳果。又因价格便宜，就成为老北京冬季里的必食之物，堪称物美价廉的保健水果，正所谓“一方水土，养一方人”。连清代学者王士雄都称它为“果中圣品”。
哪里能吃到：大董烤鸭店(南新仓店)
店铺地址：东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼
