平谷乡村美食之“擦咯豆”

导语 桃花节正在进行中,想要去平谷旅游的朋友,知道北京平谷有什么好玩的吗?本文为您盘点推荐平谷乡村特色美食。

  平谷乡村美食之“擦咯豆”

  ——吃出健康的奥秘

  “擦咯豆”是京津冀一带农村传承了几百年的传统特色饮食,而张家台村的“擦咯豆”是以大山里无污染的有机白薯、玉米、高粱等面粉为原料,采用民间传统工艺制作而成,以白薯、高粱、玉米、荞麦等面粉制作的系列粗粮食品,其风味独特,口感极佳,具有抗癌、健脾、通畅、补虚、益气之功效。

  地址:平谷区镇罗营镇玻璃台张家台村

  村接待中心电话:89969824

  公交路线:东直门乘852或918路至平谷畅观楼站,转乘平34路公交至张家台村

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