燕尾蝶 最好喝的冬荫功汤

导语 北京哪里的泰国菜最好吃? 泰国菜以酸、辣口感和色香味而闻名,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味,其中点心小菜,美味养眼,各有不同。甜品风格独特,除了新鲜水果等原料外,也流行用各种芳香的花瓣入味,想来便令人馋涎欲滴了。暑期长假,如果不出门旅游的话,那美食是一定不要错过的,近来胃口有点差,可得来点“猛”的。

  北京好吃的正宗泰国菜:燕尾蝶 最好喝的冬荫功汤

  


  燕尾蝶

  燕尾蝶泰餐吧主要经营泰餐菜系,菜品制作精致,味道正宗。坐落在三里屯南路的“燕尾蝶”泰餐吧由于地理位置很好,所以光顾的人很多,环境很小资,配色极富东南亚情调。一走进“燕尾蝶”便会被其娴静优雅的环境所吸引,木质结构的装修风格,透出质朴本色,别具风情。

  餐厅主要经营泰餐菜系,入店落座,有经验的店主会为客人推荐菜式。先说这黄咖喱鲈鱼,选的可是泰国正宗黄咖喱,咖喱中带着浓浓的椰奶香,精选上等鲈鱼,肉质鲜嫩,滑而不腻,堪称上品。很多人只知道咖喱好吃,却不知咖喱中的姜黄是一味中药郁金的块根,不仅有保健作用,还增长酒量。

  再来看这道泰式木瓜沙拉配糯米饭,连泰国大使都赞正宗,正宗在新鲜的青木瓜,正宗在与木瓜配对的糯米饭,沙拉和其他地方并无不同,只是拌着糯米饭的吃法,绝对地道。其实这新鲜青涩的青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素和十七种以上氨基酸及多种营养素,是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。

  想喝地道的冬荫功汤,其实是不必远行的,燕尾蝶的这道“当家汤”,捕获了无数食家的心。装入银锅的汤,端上桌就香味扑鼻,酸辣融合,口感嫩滑,饮了这道汤,即品到了五味俱全的滋味。

  地址:朝阳区三里屯南路甲58号(近三里屯SOHO)

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