北京吃海鲜去哪里-夏宫 江南菜餐厅的海鱼美味
导语 北京吃海鲜去哪里？北京吃海鲜的好地方有哪些？海鲜是人们餐桌上的美味佳肴，尤其是朋友聚会的时候。给您推荐北京吃海鲜的好地方，八家餐厅尽享海鲜盛宴。
北京吃海鲜去哪里-夏宫 江南菜餐厅的海鱼美味
夏宫
侯新庆师傅是夏宫餐厅的淮扬菜主厨。年轻帅气的侯师傅曾经在香格里拉酒店等多家餐厅担任主厨，是淮扬菜大师周小燕先生的得意弟子，对淮扬菜有着深刻的理解。酒店里的工作经历又让侯师傅有了国际化的视野，因此侯师傅的淮扬菜便有了几分自己的特点，在保持传统的基础上，多了几分创新的元素。
这里的浓汤小米菌菇银鳕鱼，粥水金黄醇美，鳕鱼洁白细嫩，杏鲍菇饱吸了浓汤的滋味，肉滑鲜润。松茸东星斑鱼肉馄饨也不错，用名贵东星斑鱼肉替代寻常的猪肉，这馄饨也就名贵起来了，这样做倒也符合中国大饭店五星酒店的档次。馅料味道鲜美，口感丰富，汤汁营养丰富，松茸香气浓郁。清蒸海鱼斑也是很美味的，鲜美而回味无穷。
清蒸海红斑
环境雅致，服务细致，藏酒品种丰富，兼有粤菜、淮扬菜、粤式点心，选择多样。阿丽雅出品精致，食材选择讲究时令季节，能吃到当季最好的原料。
人均消费：380元
电话： 010-65055838
地址：朝阳区建国门外大街1号中国大饭店2楼
