北京立冬吃饺子好去处:大娘水饺

导语 北京立冬吃什么?北京立冬习俗又有哪些?立冬,是二十四节气之一,每年在11月7-8日之间。立冬是秋冬季节之交,有秋收冬藏的含义,故“交”子之时的饺子不能不吃,在我国北方有吃水饺过立冬的习俗。今日(11月7日)立冬,饺子奉上!看小编为大家推荐的咱京城里人气最高最有范儿的特色饺子吧!!!

  北京立冬吃饺子好去处:大娘水饺

  饺子特色:饺子“品种齐全”,“花样挺多”,价格也还“实惠”。

  大娘水饺面皮制作脱胎于北方水饺,全部采用手工捍制,厚实而有韧劲。饺馅更融合了南方风格的细腻多汁,清爽可口,从而集南北风味之长,使水饺超越了地域之分,不仅吸引了南方人,而且吸引北方人以及外国客人。现在,大娘水饺有100多个品种,根据季节的变换,每天的供应品种在20种以上。其中既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺,也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种。

  人均消费:20元

  网友推荐:虾仁水饺、牛肉粉丝汤、牛杂汤

  网友点评:这里的水饺跟北方水饺不太一样,主要是馅料的搭配比较新奇,喜欢菇类和肉搭在一起的口感,虾仁的也还可以。

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