北京过年回家买什么:林家肉龙

导语 回老家就一定要准备礼物,过年回家给父母带什么?北京过年回家买什么?这就不得不提老北京特产,最能代表老北京风味的美食。今天小编就盘一盘那些适合带回老家的老北京小吃。

  北京过年回家买什么:林家肉龙

  要说北京小吃中最不为外地人知道的就是肉龙了,因为这种老北京人小时候家里常做的点心,如今已经很难看到店铺售卖。传统的做法是在发好的面上均匀抹上一层厚厚的肉馅,卷起来上锅蒸熟后,好似一条长龙。切开来吃,别提有多香。林家肉龙为了方便携带,开发了“小肉龙”,不过每天只从16点开始卖,卖完就收摊,想吃肉龙可得提前点去。

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