爸爸去哪儿3第二期拍摄地美食：竹筒饭
导语 傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，在人们心目中，往往把酸和傣味联系在一起，无酸不成餐已成了傣味的特色，“酸摆夷”的称谓便是由此而来的，以酸见长的傣味便成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。在这，我们就一起来盘点下那些让人爽口开胃的傣味美食吧！
竹筒饭
竹筒饭
炭火确实是傣族人民在烹调上的好帮手，竹筒饭也是一道经过炭火烤制而成的，用版纳特产的香竹装入了紫糯米、花生米进行烘烤，香竹的天然气息锁住了糯米的清香，这一道菜式是傣族美食的代表作品。
导语 傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，在人们心目中，往往把酸和傣味联系在一起，无酸不成餐已成了傣味的特色，“酸摆夷”的称谓便是由此而来的，以酸见长的傣味便成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。在这，我们就一起来盘点下那些让人爽口开胃的傣味美食吧！
竹筒饭
竹筒饭
炭火确实是傣族人民在烹调上的好帮手，竹筒饭也是一道经过炭火烤制而成的，用版纳特产的香竹装入了紫糯米、花生米进行烘烤，香竹的天然气息锁住了糯米的清香，这一道菜式是傣族美食的代表作品。