北京好吃的高校食堂美食:中国农业大学 干锅茶树菇

　　北京好吃的高校食堂美食:中国农业大学 干锅茶树菇

　　燕山脚下，天高地广，走出的校门，担起天下饱暖和安康。农大公主二楼的饭菜在北京高校里也是名列前茅，受广大师生喜爱的干锅茶树菇，是道湖南家常菜。将茶树菇洗净切段入沸水氽熟，净锅上火，放入红油烧热，入辣椒酱、蚝油炒香，倒入茶树菇煸炒，掺清水，调味淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，腊肉的香味和菌菇的香味完美的融合，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。