五一北京旅游美食推荐-爆肚冯
导语 五一北京旅游去哪吃好吃的？五一在北京在哪能吃到特色小吃？北京，最有味道的还是胡同里的四合院，老北京人嘴里说的京片子儿，还有就是怎么也忘不了的老北京吃食。五一北京旅游，感受老北京，先从吃开始吧。小编为您推荐北京五一旅游美食，去这些地方能够吃到好北京特色美食。
五一北京旅游美食推荐-爆肚冯
北京著名小吃“爆肚冯”开创于清光绪年间，是百年老字号了，如今第三代、第四代冯氏传人已将“爆肚冯”发扬光大，分店很多，吃的人也络绎不绝。
清光绪年间“爆肚冯”由山东陵县人冯立山创业于北京后门桥经营爆肚。清光绪末年由第二代传人冯金河(1888年生)继续经营爆肚。在经营中潜心钻研、精心制作，使爆肚味道浓厚，深受宫内画匠、太监以及旗人的偏爱。后经宫内当差的太监推荐，爆肚冯成了清宫御膳房专用肚子的特供点，及至清帝逊位，清宫的专供也渐渐取消了。为了维持生意，冯金河便迁至前门外廊房二条与爆肉马、烫而饺马等五家组成了一个小吃店。被当时各界誉为小六国饭店的美称。
店址介绍
“爆肚冯”菜市口店地址：宣武区菜市口十字路口西南(枫桦豪景小区西面)。
“爆肚冯”前门店地址：前门大街门框胡同廊坊二条39号，瑞宾楼东侧。
“爆肚冯”什刹海店地址：西城区后海西北角孝友胡同九门小吃。
