北京胡同里的美食-洪记小吃店
导语 老北京胡同美食有哪些？“饭好不怕胡同深”，北京最好的美食是那些存在几十年上百年的胡同老店。下面是北京胡同里的餐厅，几家味道特别好的美食。
北京胡同里的美食-洪记小吃店
来到牛街，印象最深的就是看到在洪记店门口排队买小吃的顾客们。洪记的小吃是牛街最齐全的，来他家就得尝尝各种类型的切糕，他家的切糕有紫米的、糯米的，切糕通常由三层米夹着玫瑰豆沙，阿最上层摆着杏脯、山楂条、青红丝、核桃果仁、芝麻等各式果脯和干果，不仅看着漂亮，而且吃起来软糯中透出一种劲道劲儿，甜、糯、香的口感叫人回味不绝。卖枣窝头的窗口也是经常排队，枣窝头个头很大，有很多的小枣，香甜之极。
地址：西城区牛街12号
