北京去哪吃火腿?京城能吃到好火腿的地方(图)

导语 北京去哪吃火腿?京城能吃到好火腿的地方有哪些?在北京去哪买金华火腿?火腿是腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于宋朝浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。北京哪些地方有金华火腿卖呢?北京去哪里吃好吃的云南火腿呢?跟着小编去看看吧。

  七彩云南大酒楼 入菜火腿:云南火腿

  原味火腿

  这道菜是中式火腿西式吃法的典范,把云腿用西式片火腿的刀法切成极薄的火腿片,直接配面包或者红酒吃,好味不输西方火腿。

  火夹乳饼

  特别云南风情的菜式,乳饼就是大理街头常见的风味小吃,是用优质的羊奶和牛奶制成后的,在乳饼上用蛋清和小麦粉固定上一层薄厚均匀的云南火腿,然后用黄油两面煎成金黄色,火腿的甘香、乳饼的奶香,再加上黄油的香味,口感很别致,蘸上点特制的咸味调料,吃起来很有满足感。

  鸡枞火腿

  现在是吃云南野生菌的好时节,这道鸡枞火腿用新鲜高级的鸡枞搭配同样为珍馐的云南火腿,吃起来既有鸡枞的清香甘甜,又有火腿的咸香味道,口感很立体。

  地址:东城区北三环东路36号环球贸易中心C座1-3楼

  电话:5827 6168

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