北京韩国美食餐厅推荐 韩国电视剧掀起美食潮(图)
导语 韩国美食有哪些?北京韩国美食餐厅有哪些?韩国电视剧不仅帅哥美女让人迷恋,就连剧中的美食也很很高的人气。比如最近热播的电视剧《来自星星的你》就让炸鸡+啤酒火了。那么,今天就跟着韩剧去找找正宗的韩国美食吧。
韩剧看了一大堆,除了女主角好漂亮,男主角好帅之外,还有一样不得不说的韩剧时尚——美食!不管是高雅的西餐厅,还是就着烧酒吃小菜的路边小摊,那些美食,在让主人公们填饱肚皮的同时,可都帮忙演绎了这样或者那样的浪漫爱情故事,为韩剧挣了不少人气呢。那么,今天就跟着韩剧去找找正宗的韩国美食吧。
韩剧中的扮演者无不是俊男美女,热情的剧迷们在簇拥他们的同时,也爱屋及乌的将他们的服饰用品、经典台词、去过的景点一并追随。偶像们吃的美食我们怎可不追随,接下来我们给你介绍的可是当今韩剧中最具特色的美食,如果有机会去韩国玩时,可是必须要尝试一下才不虚此行。
“五味五色”的健康韩式料理
韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点,所有的餐品都保持着食品原有的新鲜色彩。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精,是现代人越来越追求的饮食趋势。
高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做法了。韩国料理一般选材天然,不破坏营养成分的烹调方式,荤素搭配合理并且时制作追求少而精,以既保证足够的营养,不会叫人暴饮暴食。
增加吃趣的美丽餐具
很多人并不是很爱吃韩国饭,但是挺喜欢韩国的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响,比较注重形式,讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点,拿在手上,沉甸甸的,上面刻着精美的各色花纹图案。
可能是泡菜多的缘故,盛泡菜的器皿也就丰富多样,方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最有意思的是,他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀,吃冷面时剪断长长的面条,吃泡菜时剪泡菜,吃烤肉时剪烤肉,总之,是用餐时非常重要的角色。
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