北京哪里的元宵最好吃:烤肉宛元宵和汤圆

导语 北京哪里的元宵好吃?北京元宵节吃汤圆去哪里好?马年元宵节即将到来,元宵节少不了的就是元宵,吃元宵象征家庭象月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆",由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。北京哪里的元宵最好吃呢?小编来为您一一介绍。

  北京哪里的元宵最好吃:烤肉宛元宵和汤圆

  作为一家三百多年的老字号烤肉店,烤肉宛除了烤肉出名,元宵也同样受人欢迎。与往年不同的是,今年的元宵节,烤肉宛除了有元宵售卖以外,还新增了汤圆产品,同样也都是清真食品。为了适应消费者的需求今年特地降低了糖分,味道相对更加清爽。为了保证良好的口感,烤肉宛的元宵都采用前一天晚上做馅,第二天再现摇现卖的方式,而且在馅心与糯米面的比例上面也有较好的把控,所以不仅容易煮熟,更是口感较糯、有嚼劲。

  在口味方面,烤肉宛选择了大众比较喜爱的几个传统馅料,汤圆的口味有黑芝麻、山楂、豆沙、巧克力与鲜橙五种,元宵的口味则更加丰富,有五仁、黑芝麻、山楂、鲜橙、可可与什锦桂花六种。如果选择礼盒送人的话,可以任意搭配各种口味进行包装。

  一般来说元宵和汤园基本上分不清的,也有众多的说法,不过都是有着美好的祝愿的,在今年最后一个象征年的节日里,祝大家元宵节快乐,在新的一年里龙马精神,马年行大运!也希望所有人都能开开心心出游,快乐的享受生活!

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