北京年夜饭之精品湘菜馆推荐 美味享受

　　岳麓山屋 极具书香气息的浪漫餐厅

　　话说这后海的餐厅虽然生意都不错，但也不是个个都能达到爆满的程度，而岳麓山屋的受欢迎程度则是有目共睹。晚间7点，旁边几家餐厅还只有稀稀拉拉的几个客人，岳麓却已经开始等位了。两个露天位明显是最吸引人的亮点，临湖位可以近距离接触后海，三楼露台则把后海美景尽收眼底。

　　很多菜品都是久经考验的美味选择，自是不用多说。凤凰擂茄子算是岳麓山屋成功老菜擂辣椒的二代产品，两者大体做法相同，只是用新鲜茄子取代了辣椒，去皮用米汤蒸熟放在擂钵里加少许盐和蒜泥即上桌，是很多女士的最爱。衡东纸锅米豆腐造型就很浪漫，一个明炉、一张纸，纸锅遇火不燃、遇水不破，把日式料理的烹饪器皿用于湘菜，算是一种新尝试。

　　坐在其内书香阵阵其外碧波荡漾的岳麓山屋，品味着手撕小鳖(辣极，嫩极，是汉寿地方出来的一个菜谱，有几十年的历史)或者野菜巴巴(用湖南的野菜，做成的点心，象水晶一样透明。大小刚刚好放在手掌心里。筋斗而散发淡淡的清香) ， 身心及味蕾均得到别样的畅快体验。

　　岳麓山屋(什刹海店)

　　地址：西城区什刹海前海西沿甲19号10-11室

　　电话：010-66172696

　　岳麓山屋(工体西路店)

　　地址：朝阳区工体西路吉庆里1号楼(工体100对面)

　　电话：010-65510806

　　岳麓山屋(望京店)

　　地址：朝阳区广顺北大街望京花园西区101号楼(近丽泽中街)

　　电话：010-84713613