北京年夜饭之精品湘菜馆推荐 美味享受
导语 北京有名的湘菜馆？北京年夜饭去哪吃湘菜？吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。小编为您推荐京城美味川菜馆，让你舌尖跳动起来，不管是打包还是订位，都可以行动起来了哦!
华天马凯餐厅
马凯餐厅是由13位湖南同乡于1953年集资成立的。当年这些湖南人身怀技艺，为求发展相继来到京城，很想在京城有一处家乡风味餐馆，于是协商后大家集资盘下了一家西餐冷饮店，改为经营湖南风味的餐馆。
马凯餐厅开张之际，京剧大师梅兰芳亲临剪彩，著名戏剧研究家许姬传题匾。许姬传先生曾于1980年春以“倚马我渐奏凯歌，浅斟不觉醉屠苏，易牙手段湖南味，汤泡肚尖冠首都”词句妙赞马凯餐厅。
马凯餐厅经营的湘菜品种有300余种，既有东安子鸡、汤泡肚尖、紫龙脱袍、腊味合蒸等传统的风味，又有别于其他湘味饭馆的特色佳品。“双味鳜鱼”是由传统湘菜鸳鸯鲤鱼改良而成。鳜鱼在肉质上优于鲤鱼，故而成菜口感细嫩。双味即一边清蒸，一边甜酸口的“松鼠法”，口味一边清香软嫩，一边焦脆酸甜。酸辣海参，汤汁鲜红，不少人称之为味觉的“过山车”。
地址：西城区宣武门西大街117号(近国华商场)
电话：010-66064077
