购买或食用粽子时要注意以下五点

导语 每年的农历五月初五是中国的传统节日端午节,全国各地的人们都会用吃粽子,赛龙舟等方式来纪念屈原。粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。

  购买或食用粽子时要注意以下五点:

  1、看看粽子标签上的生产日期和保质期,别买变质粽子;

  2、小心粽子的质量,一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子;

  3、小心粽子的外包装,买安全、卫生的粽子;

  4、粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的,不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶,安全性没有保障;

  5、小心粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。

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