买上一箱京西年味礼盒 就能一网打尽门头沟山货
导语 今年春节，吃点儿啥?买点儿啥?玩点儿啥?今天，小编带您走进北京西部的门头沟区，寻觅一番有哪些最新鲜、最特色的京西年货，能让我们吃得好，玩得好，还能捎点儿回家。过大年的节奏走起了。
买上一箱京西年味礼盒
就能一网打尽门头沟山货
卤水豆腐、山茶叶、天然蜂蜜、农家自制土豆粉、木耳、黄米糕、猪头压肉、柴猪肉、野猪肉、柴鸡蛋、山羊肉……买一份礼盒，一桌子年夜饭的菜就齐活了，而且是给你炖好了、打包好的。由11家合作社组成的北京清水腾达乡村旅游合作社联合社，近年推出的山货礼盒大受市民好评，清水腾达联合社的工作人员赵清芳告诉小编，礼盒产品的所有加工基地都在门头沟深山区，合作社将原来“单打独斗”的各家产品“组装”在一个盒子里，推销给城里人。
打开礼盒，看似不起眼的塑料袋包装的豆腐、粉条，可是桩桩件件有讲究。就说这“清水豆腐出深山”，说的是在门头沟最西部的清水镇，拥有久负盛名的传统工艺制作的北豆腐，用的是灵山脚下的水，使的是千年传承的民间盐卤点制。再说这曾是明清时代贡品的京西白蜜，是门头沟山区荆条花产出来的蜜，结晶后如猪油一般又细腻又晶白，故称白蜜，出了门头沟，就见不到了。还有京西山珍，野猪肉、香猪肉、柴猪肉，都是百花山脚下喝山泉水养出来的猪，既鲜又香。
1月15日至16日两天，联合社将在清水镇上清水村文化中心广场举办农产品年货大集，市民前往购买年货有打折优惠，乘坐892路至上清水下车即可到。去妙峰山镇陇驾庄的核桃村“大山山货”店挑选京西特色年货，也是不错的选择。
喏 京西白蜜长这样
