北京去哪里喝豆汁最好:锦馨豆汁

导语 北京去哪里喝豆汁最好?豆汁是北京独有的吃食儿,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间,豆汁已经传入皇家了。"老北京"有句话不喝豆汁儿,算不上地道的北京人"。因为豆汁的气味及味道独特,若非长期接触,很难习惯。北京哪里的豆汁好喝呢?

  北京去哪里喝豆汁最好:锦馨豆汁

  推荐理由:算是最有名气的豆汁儿老店了,延续以往老北京豆汁派系之一的“豆汁丁”的传统技法,在保留传统豆汁口味的基础上又新增了适应年轻人的改良品种,有继承,有发扬。[爱北京,快加微信:beijingquangonglve]豆汁地道好喝,颜色也很正,这里还能外带生豆汁。

  人均:¥8

  地址:天坛路天坛公园北门西侧(近天坛工美大楼)

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