导语 香港是著名的美食之都，尤其是本地港味小食，无论是甜品、烧腊、粥面粉饭……都被打上香港独特的印记，它们是来港不得不尝，一吃便爱的地道经典美食。
清汤牛腩
所谓清汤，汤底要透彻清爽，甜美不油腻，有淡淡香料味却不掩盖肉香。牛腩选料考究，顺纹方切，瘦中带肥，炆得粘滑烟韧，肉味浓郁。哪怕是配料的萝卜，都吸收了汤及肉汁
的精华，满身鲜香甜美。
华姐清汤腩
地址：香港岛天后电气道13
号A座（近维多利亚公园）
电话：+852 28070181
导语 香港是著名的美食之都，尤其是本地港味小食，无论是甜品、烧腊、粥面粉饭……都被打上香港独特的印记，它们是来港不得不尝，一吃便爱的地道经典美食。
清汤牛腩
所谓清汤，汤底要透彻清爽，甜美不油腻，有淡淡香料味却不掩盖肉香。牛腩选料考究，顺纹方切，瘦中带肥，炆得粘滑烟韧，肉味浓郁。哪怕是配料的萝卜，都吸收了汤及肉汁
的精华，满身鲜香甜美。
华姐清汤腩
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电话：+852 28070181
