春节北京庙会小吃—地坛标王羊肉串儿
导语 春节北京庙会有哪些小吃推荐?在各种庙会的小吃中,最值得一提的是历史悠久的北京小吃,它既有本地传统的汉族风味,又融和了满族和回族的民族风味,还有传自宫廷的御膳小食。如今的北京小吃,则汇集了南北各地的风味,创新之作层出不穷。在地坛庙会和龙潭湖庙会上,特辟美食一条街,汇聚了当今有代表性的全国各地小吃。
春节北京庙会小吃—地坛标王羊肉串儿
这可不是传统北京小吃的经典,不过确实是一道别样风景,谷胜立老板以19万卫冕地坛饮食摊位标王。他租了三个摊位,有人替他算过帐,他要想挣钱,必须保证一秒钟卖出一串儿,不过,他说没问题,也是,多少人呐,乌泱乌泱的。他保证今年加量不加价,内蒙运来的新鲜羊肉,每串4两半,售价10元,他用19万拍得的18号摊位,的确得天独厚,正好处于主干道十字路口,地坛西门进入的大量游客,几乎都得从他摊位前筛一遍。如果今年您还去逛庙会,不妨去看看那个摊位的胜景。谷老板和他的羊肉串,的确成为地坛庙会的别样风景。
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