门头沟特色美食推荐:摊黄儿
导语 北京郊区不只有美景,更有无数美食!有很多美食是你在城里饭店里吃不到的,今天,就为大家介绍北京郊区那些让人砰然心动的特色美食。
摊黄儿
京西门头沟供图
京西的“摊黄儿”是家家都会做的一种主食。摊熟的“摊黄儿”呈中间薄,圆边厚状,张张金黄,故曰“摊黄儿”。其实,摊黄类似春饼。所用工具:一个是鼓起的“黄儿帽”;一个是平底的饼铛。吃时皆可裹菜而用。
地址:门头沟区清水镇下清水村西南街73号
导语 北京郊区不只有美景,更有无数美食!有很多美食是你在城里饭店里吃不到的,今天,就为大家介绍北京郊区那些让人砰然心动的特色美食。
摊黄儿
京西门头沟供图
京西的“摊黄儿”是家家都会做的一种主食。摊熟的“摊黄儿”呈中间薄,圆边厚状,张张金黄,故曰“摊黄儿”。其实,摊黄类似春饼。所用工具:一个是鼓起的“黄儿帽”;一个是平底的饼铛。吃时皆可裹菜而用。
地址:门头沟区清水镇下清水村西南街73号