怀北镇美食推荐：石磨豆腐
导语 怀北镇，这里自然资源丰富，目前镇域内已有雁栖湖、青龙峡、幽谷神潭、怀北滑雪场等风景区，是集休闲、渡假、观光、采摘、健身、居住于一体的旅游大镇。今天小编带您走进怀北镇，享受清凉的夏天。
文达饭店——石磨豆腐
“豆腐”以高蛋白，低脂肪，低热量，低胆固醇等优点成为公认的理想食品，倍受世人青睐。相传豆腐是汉朝淮南王刘安所创始的，距今已有两千多年。
刘安发明豆腐是在公元前，比耶稣诞生还要早一百多年。刘安系汉高祖刘邦的孙子，此人活的什么都不缺，什么都如意，就幻想着怎样能够长生不老。于是乎四面招募方家术士，汇聚于八公山上日夜炼丹，寻求长生不老之药。后来丹没炼成，却偶然以卤水点豆浆，形成了“白如纯玉， 细若凝脂”的豆腐。曾经有人问过一个金发碧眼的西方游客，中国有什么好吃的?那西洋人挑起拇指一个劲儿地tofu,tofu(豆腐)。
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