延寿寺：栗蘑宴
导语 昌平作为北京的后花园/北大门，素来都有京畿之枕的美誉，这里曾经是清朝皇家的御用温泉行宫，这里至今留存着明朝13位天子的陵寝，这里有雄踞一方的长城关隘，这里有传唱至今的民俗歌谣，这里每一处文化都融入了昌平人的血脉，昌平每一处景点都是一道美食!
栗蘑宴
延寿寺
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延寿寺据考始建于辽金时期，寺内延寿甘泉、“盘龙松”和碧玉佛并称为镇寺三宝。寺院依山而建，后有靠山，前有罩山，再远向前还有案山，即寺前的大黑山。
延寿寺自然与人文相互依存，自然与建筑，建筑与人，人与自然共融共生、和谐相处，成为天然的利于礼佛之道场与倾心之净土。想要诚心礼佛，必须攀岩高山，非积跬步，无以致诚心。
提到延寿寺，小爱就会想到栗蘑宴。这是一种健康的菌类食材。由于栽种在栗子树下，栗蘑吸收着老年栗树根部的“营养”，身上“流淌”着栗子的优良血脉、携带着栗树的贵族基因，因此，栗蘑的营养价值很高!它的膳食纤维含量超过35%(一般食品只有6%以下哦)，这种高膳食纤维有利于中老年人肠胃蠕动，帮助他们促进消化。同时，栗子蘑营养丰富，蛋白质、氨基酸，特别是天门冬氨酸和谷氨酸含量高。说起门冬氨酸，很多心脏病患者一定很熟悉，这是一种治疗心律失常的好药!因此，咱们栗蘑不仅营养丰富，还能当药材来食补!
