5月北京周边美食游推荐:慈孝馒头
导语 五月到了，今年5月你想与谁一起度过?在哪里?做什么?今天推出一篇关于延庆5月旅游出行的专题文章，赶紧看看这些景区有没有你想去的地方吧!祝您旅途愉快!
>>>慈孝馒头
有一种味道来自妈妈，有一种情节叫做思乡，有一种文化叫做慈孝。
在延庆，就有这么个“慈孝”村——大庄科乡慈母川村。它名字的来于一段传奇的故事。
慈母川相传，八仙之一的汉钟离决心前往莲花山出家修道，在这里向老母辞行，其母一步一送，依依不舍，即不舍儿子远走，又不愿因为母子之情而阻挡孩子修道的决心，只得洒泪而别，因而其母子分别处得名为辞母川，后又称慈母川。
村民用自种自产的当地食材打造特色餐饮“慈孝餐”，主食是自家主妇做的慈孝大馒头，个儿大、热乎乎的，面发酵的加到好处，飘着发面的香味儿，口感香甜，能吃出小时候妈妈做的味道，这也是“慈孝餐”的由来。
菜品有炖菜、炒菜、凉菜，且以炖菜为主，兼具满族(满州)和东北风味，具有软、烂、糯的特点，符合现代人低糖、少盐、少油的饮食标准。原材料生态、健康，以地方生产蔬菜(柴鸡蛋、豆腐、松蘑、木耳)山野菜的为主。
来到大庄科乡，不仅可以感受这里的山清水秀、慈孝文化、品尝慈孝大餐，还有得天独厚的旅游资源：东有莲花山，西有双秀峰自然风景区，南有旺龙潭峡谷自然风景区，北有晾马台，中有白龙潭、汉家川温泉等。人文景观有乡南部的龙泉峪古长城、西部的昌延联合县政府旧址霹破石村、平北红色第一村的沙塘沟村等，是一个名副其实的“世外桃源”。
地址：大庄科乡慈母川村
旅游咨询电话：60189824
乘车路线：德胜门乘坐919路到延庆南菜园下车转乘925路(南菜园总站—铁炉或南菜园总站—瓦庙)慈母川下车即可
