在孟买吃咖喱

　　9. 在孟买吃咖喱

　　如果你没去过孟买，别告诉小编你吃过咖喱。整个亚洲的烹饪中，都有咖喱的身影，无论是印度的旁遮普省，还是日本。但是咖喱的诞生地在印度，而且如果你还没有在马哈拉施特拉邦的首府——孟买吃过当地的咖喱饭，那么真的就别说自己吃过正宗的咖喱啦。一般来说，孟买的咖喱由海鲜、椰子以及“马萨拉”调料组成，标准的咖喱料，会包括姜黄、生姜和红辣椒。泰姬陵酒店据说有孟买最棒的咖喱，可以试试。