在伊斯坦布尔吃旋转烤肉

　　2. 在伊斯坦布尔吃旋转烤肉

　　好吧，小编知道其实我们小时候多少都尝试过土耳其烤肉，传统的土耳其旋转烤肉其实比我们见过的更壮观，包括加黄油的米饭和盖在上面的整整一盘烤羊肉，现在土耳其的很多饭馆也都供应这道菜。不过很多更像是快餐版，也就是削下肉，加调料，再加些蔬菜和一些类似酸奶的酱汁，加在中东皮塔饼里(不是我们常吃的烧饼)，做成三明治就可以吃了。在小编看来，当你在伊斯坦布尔吃完一个大号旋转烤肉，再去附近的苏丹阿合麦特广场，或者在博斯普鲁斯海峡海滨散步的时候，偶尔擦一下嘴角的酱汁，或者残留的莴苣叶，想来也是极好的。